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冷库安装完毕和后期保养维护

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冷库安装完毕和后期保养维护

发布日期:2019-08-28 作者: 点击:

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 一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。 

  二、冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。 

  三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。 

  四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,那么清理时切不可使用硬物敲打,损坏表面。   此外冷库除霉杀菌和消毒: 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用:主要是凝固菌体中的蛋白。常用的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等即可。

以上是几种常用的冷库保养知识希望对大家有所帮助,对于冷库安装完以后还不知道该怎么保养维护,请致电济南优百科制冷设备有限公司或者在线留言,小编会在线等你~!感谢观看


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关键词:冷库安装,冷库冷藏,冷库

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